Systrarna Ericsson - Bakeryshop & cafeteria i Västerås

Vi bakar bakverk, tårtor och bröd med rena, naturliga råvaror på ett traditionellt och hantverksmässigt sätt – för hand och med kärlek.

Systrarna Ericsson - Bakeryshop & cafeteria i Västerås Systrarna Ericsson - Bakeryshop & cafeteria i Västerås
Down arrow

Systrarna Ericsson

Historia

LISA & GRETA ERICSSON

Systrarna Ericsson startades av systrarna Lisa & Greta Ericsson år 1930. Lisa & Gretas höga krav på råvaror och kärlek till bröd sitter kvar i väggarna än.

KERSTIN TORNERYD

Vår mamma, Kerstin Torneryd tog över konditoriet i Systrarnas anda 1970.

ANNA & MARIA TORNERYD

Sedan 1994 driver vi det på samma hederliga sätt. Vi är tvillingarna som varit i bageriet sedan barnsben och älskar yrket. Idag är Maria utbildad Konditormästare och Anna företagsekonom.

1930

Systrarna Ericsson startades av systrarna Lisa och Greta Ericsson år 1930.

1970

Vår mamma, Kerstin Torneryd tog över konditoriet i Systrarnas anda 1970.

1994

Sedan 1994 driver vi, Anna och Maria Torneryd vidare Systrarna Ericsson på samma hederliga sätt.

1930
Vi bakar allt 
från grunden 
i vårt egna
bageri.
                
1930
1930
1930
1930

Bakeryshop & Cafeteria

Här finns vi

Vår bakeryshop och cafeteria hittar du i kvarteret Igor, Västerås city.

Bakeryshop

Vår Bakeryshop kan du besöka på entréplan i kvarteret Igor för att snabbt hämta upp fikabröd, tårtor, smörgåsar, sallader och annat för takeaway. Vi har även några sittplatser på entréplan för en snabb fika eller något matigt.

ÖPPETTIDER

Måndag

09:00 - 19:00

Tisdag

09:00 - 19:00

Onsdag

09:00 - 19:00

Torsdag

09:00 - 19:00

Fredag

09:00 - 19:00

Lördag

10:00 - 17:00

Söndag

12:00 - 17:00

Location Location square

Cafeteria

Vår cafeteria på plan 2 i kvarteret Igor finns ett större antal sittplatser och utbud av tårtor, fika, smörgåsar, lunch och bar.

ÖPPETTIDER

Måndag

10:00 - 19:00

Tisdag

10:00 - 19:00

Onsdag

10:00 - 19:00

Torsdag

10:00 - 19:00

Fredag

10:00 - 19:00

Lördag

10:00 - 17:00

Söndag

Stängt

Location Location square

Låt oss förgylla din dag!

Festtårtor & Bröllopstårtor

Bröllop är en av de viktigaste dagarna i våra liv. Bröllopstårtan spelar stor roll för att hela upplevelsen skall bli komplett.


För att utseendet skall passa in i ert färgtema finns det flera olika val ni kan göra vad det gäller blommor och dekoration. Våra bröllopstårtor innehåller ägg, vetemjöl, smör, och oftast gelatin. Varje bröllopstårta är unik!


Att tänka på inför beställning av bröllopstårta


När det är dags att beställa er Bröllopstårta rekommenderar vi att ni kontaktar oss på telefon (måndag - fredag).


Vi bokar då ett 45 minuters möte med Konditor och slutför betällningen.


Eventuella allergier eller dyligt är viktigt att vara förberedd med inför beställningstillfället. Minsta våningstårtan är för 30 personer.


Tänk på att vara ute i god tid, speciellt vid sommarbröllop för vi blir snabbt fullbokade.


Hjärtligt välkomna

Beställ tårtor

Måndag - Fredag

Beställningar mottagna före kl. 11.30 måndag till fredag är klara för avhämtning dagen efter beställningstillfället. Vi reserverar oss för eventuella fullbokningar.

Lördag - Söndag

Beställningar mottagna lördag och söndag kommer att behandlas påföljande måndag och är klara för avhämtning tidigast tisdag.
Vi tar inte emot beställningar till söndagar. Det gäller även telefonbeställningar.

Afton & helgdagar

Beställningar mottagna Afton och helgdagar innan kl 11.30 kommer att behandlas påföljande helgfria dag och är klara för avhämtning 1 helgfria dag senare. Välkommen med din beställning.

Det går alltid att ringa in din beställning under våra öppettider,

021 - 40 30 80

Zuleika

Zuleika

Mjuk sötmandelbotten med äggkräm med vanilj och flagad mandel. Dekoreras med rosa nejlika. Går utmärkt att frysa. Allergener: Mandel, laktos.

6

10

Princess

Princess

Sockerkaksbotten, hallonsylt, nykokt vaniljkräm och vispgrädde. Överdragen med grön marsipan och dekorerad med rosa nejlika. Allergener: Mandel, laktos, gluten, ägg

6

10

15

Hallonpassion

Hallonpassion

Sockermördegsbotten, tunt lager med hallonsylt. Sockerkaksbotten hallonmousse och passionmousse. Dekoreras med trassel av vit choklad. Allergerner: Gluten, laktos, ägg

6

10

15

Himmelsk jordgubb

Himmelsk jordgubb

Sockerkaksbotten, jorgubbssylt, nykokt vaniljkräm och vispgrädde. Omsluten av italiensk maräng, färska jordgubbar och gelé. Allergener: Gluten, laktos, ägg

6

10

15

Frukttårta

Frukttårta

Sockerkaksbotten, hallonsylt, vaniljkräm och vispgrädde. Smörkräm och rostad kokos. Färska frukter och bär efter säsong. Gelatinfri. Allergener: Gluten, laktos, ägg

6

10

15

Fransk choklad

Fransk choklad

58% choklad, svenskt smör, vispgrädde. Servera med lättvispad grädde eller vår egentillverkade glass. Allergener: Gluten, laktos, soja, ägg

15

Fransk chokladkola

Fransk chokladkola

58% choklad, ett lager av kokt krämig kola, glaseras med ganach, dekoreras med havssalt. Allergener: Gluten, lakots, soja, ägg

15

Bananza

Bananza

Digestivebotten, kokt krämig kola, skivade eko-bananer, svensk vispgrädde. Dekoreras med pudrad kakao. Allergener: Gluten, laktos, spår av pecannötter

15

Lime time

Lime time

Havrebotten, limemousse, spegelgelé. Dekoreras med chokladhjärta, bär/frukt efter säsong. Allergener: Spår av gluten, laktos, ägg

6

10

15

Carl-Gustaf

Carl-Gustaf

Sockerkaksbotten, banan, chokladbitar, vaniljkräm och vispgrädde. Överdragen med gul marsipan, kakao. Allergener: Mandel, laktos, gluten, ägg

6

10

15

Chokladfestival

Chokladfestival

En mörk chokladbotten med mjölkchokladmousse och hallontryffel. Chokladganache som dekoreras med chokladpynt. Allergener: Gluten, laktos, soja, ägg

6

10

15

Hallon-choklad

Hallon-choklad

Krämig mörk chokladbotten, ganache, hallonmousse, gelé, dekorerad med mörk chokladtrassel. Allergener: Gluten, laktos, soja, ägg

6

10

15

Smörgåstårta med räkor

Smörgåstårta med räkor

Räkröra, ananas, ägg, dill, majonnäs. Saftigt durumbröd med olivolja & surdeg. Allergener: Gluten, ägg

4

8

12

35

Smörgåstårta frukt & bär

Smörgåstårta frukt & bär

Skinka från Carlströms, bostongurka, ägg, ananas, majonnäs, färska frukter, bär. Durumbröd med olivolja & surdeg. Allergener: Gluten, ägg

4

8

12

35

Prickig tårta

Prickig tårta

Sockerkaksbotten, vaniljkräm, hallonsylt och svensk vispgrädde. Marsipan och dekorerad med rosa / babyblå prickar och rosett. Allergener: Gluten, laktos, mandel, ägg

10

15

Beställ tårta nedan

Välj ett av alternativen

För att lägga beställning

!

Välj ett av alternativen för att fortsätta din beställning.

Aktiviteter och nyheter

Senaste nytt

Här visar vi våra avvikande öppettider och information om eventuella kampanjer och händelser.

Cafeteria: 21/05/2020 · Stängt

Cafeteria: 06/06/2020 · Stängt

Bakeryshop: 21/05/2020 · 12:00 - 17:00

Bakeryshop: 06/06/2020 · 12:00 - 17:00

Bakeryshop: 19/06/2020 - 20/06/2020 · Stängt

Covid 19

Med anledning av Covid 19 har vi något ändrade öppettider, se "Här finns vi"

Vi följer noggrant och kontinuerligt Folkhälsomyndighetens rekommendationer och anpassar oss löpande utifrån det.
Vi utför extra städrutiner såsom:
- Desinficering av bord och stolsrygg efter varje kund
- Desinficering av barnstol efter varje barn
- Desinficering av kortterminal flera gånger dagligen
- Decinficering av kassan flera gånger dagligen
- Vi kö serverar vi vid bordet

Vi uppmanar er att:

- Håll avstånd till framförvarande/bakomvarande medmänniska
- Använd handsprit vid kassan.
- Hosta nys i armvecket
- Stanna hemma ocm du är sjuk elller känner sjukdomssymptom.

Tack för att du handlar och stöttar Systrarna Ericsson.