Vi bakar bakverk, tårtor och bröd med rena, naturliga råvaror på ett traditionellt och hantverksmässigt sätt – för hand och med kärlek.
Systrarna Ericsson
Historia
LISA & GRETA ERICSSON
Systrarna Ericsson startades av systrarna Lisa & Greta Ericsson år 1930. Lisa & Gretas höga krav på råvaror och kärlek till bröd sitter kvar i väggarna än.
KERSTIN TORNERYD
Vår mamma, Kerstin Torneryd tog över konditoriet i Systrarnas anda 1970.
ANNA & MARIA TORNERYD
Sedan 1994 driver vi det på samma hederliga sätt. Vi är tvillingarna som varit i bageriet sedan barnsben och älskar yrket. Idag är Maria utbildad Konditormästare och Anna företagsekonom.
1930
Systrarna Ericsson startades av systrarna Lisa och Greta Ericsson år 1930.
1970
Vår mamma, Kerstin Torneryd tog över konditoriet i Systrarnas anda 1970.
1994
Sedan 1994 driver vi, Anna och Maria Torneryd vidare Systrarna Ericsson på samma hederliga sätt.
Vi bakar allt
från grunden
i vårt egna
bageri.
Bakeryshop & Cafeteria
Här finns vi
Vår bakeryshop och cafeteria hittar du i kvarteret Igor, Västerås city.
Bakeryshop
Vår Bakeryshop kan du besöka på entréplan i kvarteret Igor för att snabbt hämta upp fikabröd, tårtor, smörgåsar, sallader och annat för takeaway. Vi har även några sittplatser på entréplan för en snabb fika eller något matigt.
Måndag
09:00 - 19:00
Tisdag
09:00 - 19:00
Onsdag
09:00 - 19:00
Torsdag
09:00 - 19:00
Fredag
09:00 - 19:00
Lördag
10:00 - 17:00
Söndag
12:00 - 17:00
Cafeteria
Vår cafeteria på plan 2 i kvarteret Igor finns ett större antal sittplatser och utbud av tårtor, fika, smörgåsar, lunch och bar.
Måndag
10:00 - 19:00
Tisdag
10:00 - 19:00
Onsdag
10:00 - 19:00
Torsdag
10:00 - 19:00
Fredag
10:00 - 19:00
Lördag
10:00 - 17:00
Söndag
Stängt
Sött, salt och lite till!
Menyer
VECKANS PASTA 
VECKANS SOPPA 
VECKANS PASTA
VECKANS SOPPA
Innehåller gluten
Innehåller laktos
Veganskt
Vegetariskt
Mjölkfritt
Låt oss förgylla din dag!
Festtårtor & Bröllopstårtor
Bröllop är en av de viktigaste dagarna i våra liv. Bröllopstårtan spelar stor roll för att hela upplevelsen skall bli komplett.
För att utseendet skall passa in i ert färgtema finns det flera olika val ni kan göra vad det gäller blommor och dekoration. Våra bröllopstårtor innehåller ägg, vetemjöl, smör, och oftast gelatin. Varje bröllopstårta är unik!
Att tänka på inför beställning av bröllopstårta
När det är dags att beställa er Bröllopstårta rekommenderar vi att ni kontaktar oss på telefon (måndag - fredag).
Vi bokar då ett 45 minuters möte med Konditor och slutför betällningen.
Eventuella allergier eller dyligt är viktigt att vara förberedd med inför beställningstillfället. Minsta våningstårtan är för 30 personer.
Tänk på att vara ute i god tid, speciellt vid sommarbröllop för vi blir snabbt fullbokade.
Hjärtligt välkomna
Måndag - Fredag
Beställningar mottagna före kl. 11.30 måndag till fredag är klara för avhämtning dagen efter beställningstillfället. Vi reserverar oss för eventuella fullbokningar.
Lördag - Söndag
Beställningar mottagna lördag och söndag kommer att behandlas påföljande
måndag och är klara för avhämtning
tidigast tisdag.
Vi tar inte emot beställningar till söndagar. Det gäller även telefonbeställningar.
Afton & helgdagar
Beställningar mottagna Afton och helgdagar innan kl 11.30 kommer att behandlas påföljande helgfria dag och är klara för avhämtning 1 helgfria dag senare. Välkommen med din beställning.
Det går alltid att ringa in din beställning under våra öppettider,
021 - 40 30 80
Studentmössetårta
Tårta i form av en Studentmössa. Innehåller hallonmousse, sockerkaka, vaniljkräm. Text på tårtan tillkommer 35 kr. Allergener: Gluten, mandel, ägg, laktos
10
15
Zuleika
Mjuk sötmandelbotten med äggkräm med vanilj och flagad mandel. Dekoreras med rosa nejlika. Går utmärkt att frysa. Allergener: Mandel, laktos.
6
10
Princess
Sockerkaksbotten, hallonsylt, nykokt vaniljkräm och vispgrädde. Överdragen med grön marsipan och dekorerad med rosa nejlika. Allergener: Mandel, laktos, gluten, ägg
6
10
15
Hallonpassion
Sockermördegsbotten, tunt lager med hallonsylt. Sockerkaksbotten hallonmousse och passionmousse. Dekoreras med trassel av vit choklad. Allergerner: Gluten, laktos, ägg
6
10
15
Himmelsk jordgubb
Sockerkaksbotten, jorgubbssylt, nykokt vaniljkräm och vispgrädde. Omsluten av italiensk maräng, färska jordgubbar och gelé. Allergener: Gluten, laktos, ägg
6
10
15
Frukttårta
Sockerkaksbotten, hallonsylt, vaniljkräm och vispgrädde. Smörkräm och rostad kokos. Färska frukter och bär efter säsong. Gelatinfri. Allergener: Gluten, laktos, ägg
6
10
15
Fransk choklad
58% choklad, svenskt smör, vispgrädde. Servera med lättvispad grädde eller vår egentillverkade glass. Allergener: Gluten, laktos, soja, ägg
15
Fransk chokladkola
58% choklad, ett lager av kokt krämig kola, glaseras med ganach, dekoreras med havssalt. Allergener: Gluten, lakots, soja, ägg
15
Bananza
Digestivebotten, kokt krämig kola, skivade eko-bananer, svensk vispgrädde. Dekoreras med pudrad kakao. Allergener: Gluten, laktos, spår av pecannötter
15
Lime time
Havrebotten, limemousse, spegelgelé. Dekoreras med chokladhjärta, bär/frukt efter säsong. Allergener: Spår av gluten, laktos, ägg
6
10
15
Carl-Gustaf
Sockerkaksbotten, banan, chokladbitar, vaniljkräm och vispgrädde. Överdragen med gul marsipan, kakao. Allergener: Mandel, laktos, gluten, ägg
6
10
15
Chokladfestival
En mörk chokladbotten med mjölkchokladmousse och hallontryffel. Chokladganache som dekoreras med chokladpynt. Allergener: Gluten, laktos, soja, ägg
6
10
15
Hallon-choklad
Krämig mörk chokladbotten, ganache, hallonmousse, gelé, dekorerad med mörk chokladtrassel. Allergener: Gluten, laktos, soja, ägg
6
10
15
Smörgåstårta med räkor
Räkröra, ananas, ägg, dill, majonnäs. Saftigt durumbröd med olivolja & surdeg. Allergener: Gluten, ägg
4
8
12
35
Välj ett av alternativen
För att lägga beställning
Välj ett av alternativen för att fortsätta din beställning.
Aktiviteter och nyheter
Senaste nytt
Här visar vi våra avvikande öppettider och information om eventuella kampanjer och händelser.
Avvikande öppettider
Stängt
Event
Cafeteria: 21/05/2020 · Stängt
Cafeteria: 06/06/2020 · Stängt
Bakeryshop: 21/05/2020 · 12:00 - 17:00
Bakeryshop: 06/06/2020 · 12:00 - 17:00
Bakeryshop: 19/06/2020 - 20/06/2020 · Stängt
